Es spielt keine Rolle, ob Sie eine Küche in einem 5-Sterne-Hotel, einen Imbisswagen oder irgendetwas dazwischen betreiben; Wenn Sie im Geschäft sind, Lebensmittel zu verkaufen oder zuzubereiten, benötigen Sie einen Handelskühlschrank. Wenn Sie noch nie einen Industriekühlschrank gekauft haben oder dies schon seit einiger Zeit nicht mehr getan haben, haben Sie möglicherweise Schwierigkeiten, aus den vielen verfügbaren Optionen auszuwählen. Wir haben bereits über die Vor- und Nachteile der Verwendung von gewerblichen Kühlschränken in Wohnküchen sowie darüber geschrieben, wie Sie einen Industriekühlschrank auswählen, wenn Sie dies noch nie zuvor getan haben. Werfen Sie heute einen genaueren Blick auf die Besonderheiten bei der Auswahl des besten gewerblichen Kühlschranks für ein kleines Unternehmen.
Der Kühlschrank Sollte In Den Raum Passen Und Nicht Umgekehrt
Überlegen Sie, was Ihr Unternehmen benötigt und wie sich das Gerät in Ihre Lebensmittelkette einfügt.
Während seiner verlockend ausschließlich auf dem Kühlschrank youre Kauf zu konzentrieren, ist es viel wichtiger , zu denken, wie Ihre Einrichtung angeordnet ist und den Kühlschrank zu passen um stattdessen den Raum. Sehen Sie sich zunächst an, wie viel Speicherplatz verfügbar ist. Ein Kühlschrank, der zu viel Platz einnimmt, lässt weder Ihr Sortiment noch die Aufbewahrung von Trockenfutter zu.
Ebenso möchten Sie das Menü überprüfen. Wenn Ihre Köche beispielsweise mit viel Fleisch kochen, möchten Sie vielleicht den Gefrierraum dem Kühlschrank vorziehen. Um Obst und Gemüse aufzubewahren, benötigen Sie eine gute Kontrolle über Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
Das Modell WP Restaurant Fridges 49 cu0,0 m ist eine gute Wahl für ein kleines Unternehmen, das nicht viel mehr Kühlung benötigt als in einer Wohneinheit.
Denken Sie an den Arbeitsablauf in Ihrer Küche. Jedes Restaurant oder Food-Service-Unternehmen hat seine eigene Art, Zutaten aus dem Kühlschrank in andere Bereiche zu transportieren. Das können beispielsweise die Koch- und Zubereitungslinien sein oder die Serviceabteilung. Ihr Kühlschrank sollte so aufgestellt werden, dass er Lebensmittel möglichst effizient vom Kühl- in den Kühlschrank transportiert.
Die meisten der obigen Vorschläge beziehen sich auf die Innenkühlung. Wenn Sie jedoch eine begehbare Einheit im Freien aufstellen, sollten Sie auch die lokalen Vorschriften für eine solche Einrichtung sowie die Anforderungen für Tornado, Hurrikan und andere schlechte Wettersituationen berücksichtigen.
Behalten Sie Ihre Internen Und Externen Abmessungen Im Auge
Wenn Sie sich zwischen den beiden entscheiden, möchten Sie auf der Seite von mehr Speicher gegenüber weniger liegen.
Nachdem Sie den Standort Ihres Kühlschranks und das Layout Ihres Unternehmens festgelegt haben, überprüfen Sie Ihre Maße, um sicherzustellen, dass der Kühlschrank genau dort passt , wo Sie ihn benötigen. Sie benötigen Platz für die Installation des Kühlschranks und für die Luftzirkulation.
Halten Sie Ihre Türen offen. Sie werden von Leuten hören, die große Lagereinheiten im Wert von Hunderttausenden von Dollar für die Lagerung von gefrorenem Fleisch gekauft haben, nur um herauszufinden, dass sie nicht durch die Türen passten. Messen Sie alles, was Sie messen müssen, um dies zu verhindern.
Bevor Sie etwas kaufen. Der WP Restaurant MBF-806 72 cu0,0 m Kühlschrank hat genug Stauraum, um viele kleine Restaurants zu unterstützen.
Ebenso wichtig sind Ihre Innenmaße. Diese Abmessungen werden normalerweise in Kubikfuß ausgedrückt. Sie sollten sich überlegen, wie viel Speicherplatz Sie in Zukunft benötigen. Obwohl es verlockend ist, Ihren Speicherbedarf zu unterschätzen, um Geld zu sparen, führt dies nicht zu den besten langfristigen Ergebnissen. Es ist immer besser, etwas mehr Platz zu kaufen, als Sie in absehbarer Zeit zu benötigen glauben, als weniger, insbesondere wenn Sie entweder ein wachsendes Geschäft haben oder sich im kommenden Jahr auf Wachstum konzentrieren möchten. Beachten Sie, dass Einheiten identische Außenmaße, aber sehr unterschiedliche Innenkapazitäten haben können. Einige Designs sind effizienter als andere. Es ist möglich, identische Innenkapazitäten in verschiedenen Außenmaßen zu finden. Es ist jedoch keine Seltenheit, Einheiten mit den gleichen Außenmaßen zu finden.Sie müssen Ihr Spesenkonto mehr öffnen, um die gleiche Menge an Speicherplatz zu erhalten und den externen Speicherplatz zu reduzieren. Seien Sie bereit, mehr für das auszugeben, was Sie wollen. Es ist wichtig, darüber nachzudenken, welche Einkäufe Sie regelmäßig tätigen, wie viele Kunden Sie wahrscheinlich täglich, wöchentlich und monatlich bedienen und wie viel Geld Sie jetzt und in Zukunft ausgeben können. Wie bei den meisten Geschäftsentscheidungen ist es oft einfach eine Frage, wie viel Risiko Sie eingehen möchten und wie viel Stabilität Sie investieren.sowie den Geldbetrag, den Sie jetzt und in Zukunft ausgeben können. Wie bei den meisten Geschäftsentscheidungen ist es oft einfach eine Frage, wie viel Risiko Sie eingehen möchten und wie viel Stabilität Sie investieren.sowie den Geldbetrag, den Sie jetzt und in Zukunft ausgeben können. Wie bei den meisten Geschäftsentscheidungen ist es oft einfach eine Frage, wie viel Risiko Sie eingehen möchten und wie viel Stabilität Sie investieren.
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